Svadba Club

978eee49 4890 4692 b53a fc780c57bd7d

Торт

Одним из главных моментов на свадьбе является свадебный торт. Окунёмся немного в историю этого замечательного произведения кондитерского искусства.

Однозначной точки зрения по поводу происхождения торта не существует. Одни историки кулинарии придерживаются мнения, что первый образец торта был создан в Италии. Специалисты, занимающиеся лингвистикой, утверждают , что само слово «торт» переводится с итальянского как «витиеватый, замысловатый», и видят схожесть в наличии на торте большого количества разноцветных украшений и узоров.

Другие историки считают, что родиной торта является не Италия, а страны Востока. Наверное, вы имели удовольствие попробовать изумительнейшие восточные сладости, которые и искушённого в этой области человека заставляют восхититься своим великолепием. Сторонники этой версии владеют информацией о том, что древние кондитеры Востока изготавливали на десерт блюда, используя мёд, кунжут и молоко. Внешне эти кондитерские изделия были похожи на торты, которые нам привычны.

Что же касается моды в сфере кондитерских изделий, здесь, несомненно, балом правит Франция. В уютных залах кофеен и кафе этой изысканной страны торт появился и стал известен на весь мир. Именно французские кондитеры в сфере кулинарии подобны модельерам Гуччи и Версаче в области одежды. Именно в этой стране появились такие шедевры кулинарного искусства, как карамель, бисквит, безе, желе и крем, которые очень часто бывают на столе, особенно, если это детский юбилей.

С тортами связано много интересных событий и случаев. Самые выдающиеся из них занесены даже в Книгу рекордов Гиннесса. Например, в Астрахани был испечён самый длинный торт в мире. Длина шедевра равнялась двухсот сорока семи метрам. Это событие было подарком жителям Астрахани на 452-ую годовщину истории города. Кроме этого, перед тем как приступить к поеданию торта, жители организовали самый длинный в мире хоровод из восьми тысяч человек, что также было занесено в Книгу рекордов Гиннеса.

Самый дорогой торт был создан в Беверли Хиллз. Его стоимость равнялась примерно двадцати миллионам долларов. Всё потому, что торт был украшен бриллиантами. Заказчики даже наняли охранников, чтобы не пропало ни одной крошки.

Другой торт, удостоившийся места в Книге рекордов Гиннеса, сделали в Индии, в городе Бангалор. Он представлял собой копию отеля «Тадж Махал» и имел длину 6,7 метров, а ширину 4,3 метра. Событие было приурочено к 36-ой ежегодной выставке кулинарии в Индии, проходившей в гостинице «Тадж Махал». В той же Индии был испечён самый высокий в мире торт, высота которого равнялась 10 метрам. Он состоял из 33 слоёв и весил 550 килограмм. Для устойчивости конструкции были использованы металлические опоры и деревянные доски. Счастливцами, увидевшими рекорд, стали посетители выставки кулинарии «Cake Expo», проходившей в индийском городе Кочи.

Самый большой торт из клубники был изготовлен на Филиппинах, в «столице клубники», городе Ла-Тринидад. Для изготовления кондитерам потребовалось три тонны4 ягод и несколько тысяч яиц4. Вес гиганта равнялся 11 тоннам 146 килограммам. Шедевра хватило попробовать 50 тысячам филиппинцев, каждый из которых заплатил $ 0,25 за порцию.

Самый большой торт из сала (представьте себе! ) был сделан 25 кондитерами в украинском городе Луцк. Торт состоял из сала и чёрного хлеба. Произведение украинского кулинарного искусства имело высоту 1,6 метра и занимало площадь 28,7 квадратных метров. При изготовлении было использовано более ста килограммов сала.

Вы можете заказать свадебный торт, предварительно обговорив этот вопрос с нашим менеджером!