Svadba Club

Свадебный торт

Свадебный торт

СВАДЕБНЫЙ ТОРТ 2021

Торты на свадьбу 2021: мир начинок и декоров 2021 обещает быть насыщенным в плане свадеб. Подготовку к долгожданному празднику стоит начинать заранее! Мы знаем, как вы ждете момента, когда заветные мечты исполнятся, и насколько усердно ищете пути и инструменты для реализации своих праздничных замыслов. Svadba Club всегда с радостью помогает вам разложить по полочкам идеи и тренды, а также правильно и понятно сформулировать пожелания специалистам. Надеемся, что и наша новая статья про торты на свадьбу в 2021 году будет максимально полезной для вас!

https://svadba.club/organizaciya-svadby/svadebniy-tort.html

СВАДЕБНЫЙ ТОРТ 2021: ИДЕИ НЕОБЫЧНЫХ НАЧИНОК.

Пока вы не успели с головой окунуться в сложный и долгий процесс выбора идеального для декора,  главного сладкого блюда торжества, спешим поговорить с вами о начинках. Один из основных трендов 2021 года-уделять внимание не столько внешней красоте блюда, сколько ее «внутреннему миру». А значит, важно выбрать необычный и волшебный вкус и позаботиться о том, чтобы в разрезе торт свадебный выглядел так же безупречно, как и снаружи. Безусловно, многое зависит от профессионализма кондитеров, но вы можете помочь им выполнить ваш заказ на 100% хорошо, выбрав оригинальный вкус.

В прошлом году эксперты по свадебной выпечке удивляли очень нестандартными находками-например, начинкой со вкусом бергамота или шампанского. Свадебные тренды 2021 более традиционны в плане выбора ингредиентов, но все такие же инновационные по части их сочетание. Если вы как раз собираетесь пожениться, обратите внимание на такие начинки:

морская соль, карамель, ванильный крем. Идея контрастного вкуса-прекрасное решение для тех, кто не любит чрезмерно сладкую выпечку. Соленая карамель еще в 2020 начала покорять сердца сладкоежек, находя применение буквально во всем-в конфетах, мороженом, десертах. Необычное сочетание понравится вашим гостям, будьте уверены;

карамель. А вот и традиционный вкус, который снова возвращается в моду. За поисками чего-то необычайного, многие люди забывают, насколько прекрасны классические вкусы. И карамель-один из них;

лимонный курд мак сливочный сыр. Нежный, яркий и экстравагантный вкус-вот как можно описать эту комбинацию. Заварной крем на фруктовом соке (курд) вместе с характерным вкусом маковых зерен и нежной нейтральностью сыра покорит сердца даже самых привередливых гостей;

свекла лимон шоколад. Готовы к экспериментам? Тогда эта необычная идея для вас;

черника сливочный сыр. В идее этой начинки определился однозначный лидер среди ягод. Если ваш праздник состоится в теплый сезон, обязательно рассмотрите аппетитную и сочную чернику для своего сладкого шедевра.

Рафаэлло. Популярная и уже классическая начинка для торта свадебного-это Кокосовое наслаждение, вдохновленное легендарными конфетами «Раффаэлло». В 2021 году это то, что нужно вашей свадьбе.

Если у вас уже проснулся аппетит, настало время переходить к следующему-самому важному пункту. Мы собрали всю ценную информацию о кондитерских трендах 2021 и подобрали фото свадебных тортов, которые лучше всего их проиллюстрируют.

 ТОРТ НА СВАДЬБУ: КАК ОФОРМИТЬ ВЫПЕЧКУ В 2021?

Свадебные торты давно перестали быть просто едой и символом. Сегодня они-основной декор торжества, отражение концепции свадьбы, шедевр кондитерского искусства. Каждая пара хочет, чтобы их сладкое было особенным: шикарным снаружи, великолепным внутри. Мы изучили все модные тенденции, ознакомились с прогнозами экспертов из разных стран мира и готовы поделиться с вами свежими креативными идеями оформления торта на свадьбу в 2021 году

.

ВЫСОКИЙ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ.

На свадьбах всегда была популярной гигантская выпечка, состоящая из нескольких ярусов. Однако, в этом году все изменится, и понятие высоты следует пересмотреть. В тренде будут цельные, одноярусные торты необычной высоты. При этом крайне важно в декоре не использовать помадку или мастику: такую выпечку лучше всего украсить нежным сливочным кремом. Это и вкусно, и аккуратно, и красиво.

СЛИВОЧНЫЕ ТОРТЫ С ДИВНЫМИ ЦВЕТАМИ.

Цветочное оформление-безоговорочная классика. И если среди кондитерских трендов 2020 были в основном съедобные живые цветы, то в этом году возвращается классическая мода на цветочный декор. Живые цветы однозначно выглядят моднее и изящнее, чем их съедобные копии. Единственное, кондитеры просят молодоженов не поддаваться соблазну выбора надоевших роз, лилий и пионов. Лучшее решение в 2021-это непринужденные, яркие и красивые полевые растения.

ЯРКИЕ ОТТЕНКИ.

В новом свадебном сезоне мастера сладкой выпечки рекомендуют парам распрощаться с белой классикой. Правильный выбор-это яркий оттенок сладкого блюда с не менее ярким декором. При этом, торт должен отражать индивидуальность пары, их цветовые и оформительские предпочтения. Он может содержать оттенок, в котором декорирован весь праздник, но в идеале выпечка не будет подчиняться другим составляющим. Пусть ваш выбор будет отражать эмоциональный всплеск и позитивный настрой!

ДРАМАТИЧЕСКИЕ ТОРТЫ В ТЕМНЫХ ТОНАХ.

Несколько лет назад черные свадебные торты уже волновали умы невест. В 2021 тенденция возвращается. Если нестандартным может быть свадебное платье, то почему же классическим и скучным должно быть ваше главное сладкое блюдо праздника? Ярким и творческим парам, которые реализуют праздник на необычной локации в оригинальном стиле, непременно стоит рассмотреть темную палитру-черный, фиолетовый, коричневый оттенок сладкого станет неожиданным сюрпризом для всех приглашенных

!

Персонализированная свадебная выпечка

Еще один пункт об индивидуальности-креативные персонализированные торты, созданные под индивидуальный заказ. Такой выбор позволит вам быть неповторимыми, ведь рисунок на сладком блюде будет уникальным и сделанным вручную. Для оформления такой выпечки используют трафареты, на ней реализуют сложные узоры, наносят на нее монограммы и рисунки, в том числе, в все еще модной акварельной технике.

ОДНОУРОВНЕВЫЕ ТОРТЫ.

В пункте о высоте мы уже упоминали о том, что классический многоуровневый шедевр в 2021 году не будет на пике популярности. Возможно, моду на небольшой и необычный одноярусный свадебный торт диктует тенденция камерных торжеств. Свадьба в узком кругу в нынешних условиях-решение оправданное, и, конечно, огромное количество сладкого такому празднику не нужно. Будьте свободны и креативны в выборе оформления, но учтите и упомянутые выше тренды.

БЕЛЫЕ И ПАСТЕЛЬНЫЕ ТОРТЫ С ЭФФЕКТОМ БЛЕСКА.

Не все влюбленные готовы идти на поводу у моды, выбрав яркий и нестандартный свадебный торт. Многие приверженцы классической свадьбы будут искать оригинальные идеи для выпечки в таком же традиционном ключе. И тут Эксперты дают им хороший совет: светлый торт в нежных тонах может быть представлен на вашем торжестве. Главное условие, которое сделает его актуальным, а не старомодным-эффект атласного блеска и мерцания.

ТЕКСТУРНЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ 2021.

Последние годы мы удивлялись необычным геометрическим шедеврам, а также выпечке, украшенной оригинальной мозаикой. В 2021 году не ограничивают невест в выборе фигур, линий и узоров, ведь теперь важен не столько рисунок, сколько текстура. Эффект песка, камня, кирпича, мрамора — все это неожиданно волшебно смотрится в сочетании с цветами и другим декором сладкого блюда. А если необычная поверхность будет еще и фактурной, значит вы поняли, что действительно модно сейчас

.

СВАДЕБНЫЙ ТОРТ С КАПКЕЙКАМИ.

Несколько лет затишья, и вот тенденция концептуального кенди бара снова в моде! Это тот случай, когда главное сладкое блюдо превращается в целую композицию, совокупность сладостей, которые дополняют друг друга. Оформите все угощения в одном стиле, оттенке, тематике и наслаждайтесь красотой и вкусом!