Svadba Club

Кейтеринг

Кейтеринг.

КЕЙТЕРИНГ, ФУРШЕТ, БАРБЕКЮ.

Свадьба-событие не только радостное, но и довольно хлопотное. Чтобы не омрачать хороший день суетой вокруг еды для гостей, выбирайте доставку готовых закусок,то есть-кейтеринг, Москва-это город-праздник, и именно здесь можно устроить фуршет, пикник или выездной банкет, составленный из вкуснейших блюд. Оформляя заказ в профессиональной кейтеринговой компании, вы гарантированно получите хорошую сервировку, оригинальный вкус блюд и высокое качество продуктов.

КЕЙТЕРИНГ НА СВАДЬБУ.

История понятия

В начале ХХ века в США рестораны разносили обеды строителям небоскребов, а со временем такой тип питания перешел в офисы всего мира, включая Москву. Сегодня кейтеринг-это идеальное решение для случая, когда хочется изысканной еды с доставкой к месту празднования.

https://svadba.club/organizaciya-svadby/kejtering.html

ФУРШЕТ И ДРУГИЕ НЕСТАНДАРТНЫЕ ФОРМЫ ПРАЗДНОВАНИЯ СВАДЬБЫ.

Кейтеринг-это удачное решение комфортного питания гостей во время свадьбы. Поскольку будут учтены и место, и вкусовые предпочтения, и стиль праздника, а также проведена полная организация, что предусматривает уборку. При заказе блюд с доставкой можно выбрать формат угощений:

фуршет (подходит для большого количества гостей, содержит широкий ассортимент закусок и напитков);

“шведский стол”-удобный вид питания, при котором большие порции еды, тарелки и столовые принадлежности расставлены на едином столе;

буфет-это тот же фуршет, но он предполагает обслуживание официанта за стойкой;

кэнди-бар-стол, наполненный десертами и сладкими напитками;

коктейль-это стол, состоящий из легких закусок;

барбекю-блюда, приготовленные на открытом огне и подающиеся в горячем виде;

банкет-это полноценное обслуживание гостей по принципу ресторана, организованное в месте проведения праздника.

Также есть вариант меню, где гостям предлагают салат-бар, шоколадный бар, меню из мороженого разных вкусов или бельгийских вафель с начинкой, морепродуктов или блинов, а также фруктовый или овощной стол.

Как выбрать компанию для обслуживания выездного банкета?

В поиске фирмы, которая сможет воплотить любые пожелания в питании на выезде, рекомендуем выбрать ту компанию, у которой есть большой опыт и большой выбор блюд. Эти два пункта особенно важны, если планируется такой праздник, как свадьба. Можно выделить следующие маркеры, указывающие на высокий уровень профессионализма кейтеринговой компании:

хороший сайт, наполненный фото и описанием еды;

меню, которое учитывает сезонность продуктов и регион;

наличие скидок или бонусов.

Ответственные компании всегда расскажут о том, как и где будут приготовлены блюда, а также позаботятся о сохранении свежести еды в условиях пикника.

 ОБЩИЕ ВОПРОСЫ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ОБСУДИТЬ, ЗАКАЗЫВАЯ КЕЙТЕРИНГ.

По опыту работы профессиональные кейтеринговые компании  рекомендуют перед заказом услуг точно знать место, дату и время проведения праздника и количество гостей. Во время согласования советуем обсудить:

формат мероприятия,

дизайн сервировки,

инвентарь и расходные материалы,

очередность подачи блюд,

наличие и качество посуды.

Также особое внимание уделите составу меню и стоимости кейтеринга (рассчитать цену на одного человека и определить общую сумму).

Оформление договора с кейтеринговой компанией.

Оформление договора официально защищает как клиента, так и фирму кейтеринга. При составлении документа указывают:

полный перечень услуг (приготовление пищи, сервировка, обслуживание гостей, уборка);

цену по пунктам и общую сумму;

сроки и схему выполнения услуг;

вид и сроки оплаты.

Благодаря кейтеринговой компании любое празднование может стать еще более ярким и комфортным как для гостей, так и для принимающей стороны. Доверяйте профессионалам, и ваши пожелания будут реализованы!

%d такие блоггеры, как: